大班综合：剥花生
活动目标：
1、引导幼儿通过观察、操作，发现花生的特征。
2、通过参观、操作，了解花生的用途。
活动过程：
1、小朋友好，今天阳老师来给你们上课，心里非常高兴，还特意给你们带来了礼物，请看，是什么呀？（出示整棵花生）
咦，花生到哪儿去了？我们一起把它找出来。（拔花生）呀，原来花生长在什么地方的？对，花生是长在泥土下面的，秋天到了，农民伯伯就把花生从地下挖出来给我们吃。
2、观察花生的特征。
今天农民伯伯给我们大四班小朋友送来了好多花生，请小朋友仔细看一看，摸一摸，玩一玩，然后和旁边的小朋友说一说，这些花生是什么样的。
谁来说说你的发现？（幼儿互相交流）
你们会剥花生吗？来，我们每人剥一颗，看看里面藏着什么？（老师示范剥一颗）咦，小朋友看，剥开来的两片花生壳是什么样的？（对称的），看，里面藏着什么呀？（花生米）花生米是什么样的？（红红的）这红红的一层是花生米的衣，也就是它的衣服，把花生衣脱掉，里面就是白白的肉了。
除了发现花生有红色的衣，你还发现了什么？（花生的颗数不同）噢，原来有的花生壳里的花生米是不一样多的，小朋友真能干。
下面我们来一个剥花生比赛，比一比在相同的里，谁剥的花生米最多，好吗？老师放一段音乐，音乐一停，小朋友就立刻停止剥花生，然后我们来数一数，谁剥的花生最多，好吗？
比赛：剥花生。
讨论：他剥的花生为什么最多？（速度快；选择长的花生，因为里面的花生米多。）
3、了解花生的用途。
小朋友真能干，剥了这么多花生米，那你知道，花生米有哪些作用吗？（幼儿互相讨论）下面老我们一起到花生小超市里去看看，一边看一边和好朋友说说，花生究竟还有哪些作用？
幼儿到“花生小超市”参观、自由结伴交流。
老师小结：花生的全身都是宝，花生米可以炒炒吃，可以榨油，榨过油的`花生饼是可以给猪和其它家畜吃，花生米还可以加工成糖果，点心等，而且花生的茎、叶也是家畜爱吃的食物，花生米外面这层衣、壳、叶、藤都可以做药呢，你们说，花生的作用大不大？
4、拓展花生的用途。
小朋友想想，花生除了可以变成食品让我们吃，还会有什么用呢？（提醒：壳是对称的等）对，我们可以把它变成漂亮的工艺品让人们欣赏，（出示部分成品让幼儿欣赏）马上中秋节要到了，我们用花生来做漂亮的工艺品送给好朋友，好吗？
看，老师在旁边为你们准备了好多花生，选择一个你喜欢的地方去做吧。
